واحد-شرائح حارة القلب: الوجبة الخفيفة "المرنة" من هونان إلى العالم

واحد-التفكير: ليس مجرد وجبة خفيفة، ولكن ذاكرة الذوق

"One Tendon" هو نوع من شرائح التوابل بنكهة اللحوم النباتية، المصنوعة من دقيق القمح والزيت النباتي ومجموعة متنوعة من التوابل. يعكس اسمها بوضوح خصائص مذاق المنتج المتمثلة في كونه "مطاطيًا ومرنًا". أعرب العديد من المستهلكين عن أن هذه الوجبة الخفيفة أثارت ذكرياتهم عن الشرائح الحارة منذ طفولتهم. وفي الوقت نفسه، تلبي عملية الإنتاج الأنظف وطبقات النكهة الغنية السعي المزدوج الحالي للسلامة والذوق.

وأوضح مدير الإنتاج في Hunan Weiyou Food أنه خلال مرحلة البحث والتطوير، خضعت "Yigenjin" لعشرات تعديلات الذوق ووجدت أخيرًا نقطة التوازن الذهبية للتوابل والحلاوة والمضغ. تعتمد الشركة مبلغ 100.000-ورشة تنقية المستوى وخطوط الإنتاج الآلية، والتي لا تحتفظ بالنكهة التقليدية فحسب، بل تعمل أيضًا على تعزيز توحيد وسلامة منتجاتها بشكل كبير.

بذل الجهود عبر جميع القنوات عبر الإنترنت وغير المتصلة بالإنترنت لاقتحام سوق المستهلكين الشباب

من خلال الاستفادة من موقع Hunan Weiyou Food على الإنترنت + غير متصل + نموذج المبيعات المركب "OEM"، وقد غطى بسرعة نظام الوجبات الخفيفة المتخصصة ومتاجر سلسلة BC ومحلات السوبر ماركت في الحرم الجامعي والمنصات الرئيسية عبر الإنترنت مع تركيز واحد. على منصات التواصل الاجتماعي مثل Xiaohongshu وDouyin، يتم عرض موضوعات مثل "One-تحدي الجانب" و"طرق جديدة لتناول الشرائح الحارة" اجتذبت عددًا كبيرًا من المستخدمين للمشاركة طوعًا، مما خلق "تأثير المشاهير على الإنترنت" بشكل كبير.

في جنوب شرق آسيا، تم تعديل المنتج بشكل معتدل وفقًا للأذواق المحلية، مما يقلل من البهارات ويضيف نكهة حلوة وطازجة. لقد تم دمجها بنجاح في المتاجر المحلية ومحلات السوبر ماركت الصينية، لتصبح مدخلاً-اختيار المستوى لكثير من الشباب في الخارج لتجربة الوجبات الخفيفة الصينية.

صورة مصغرة لترقية صناعة سبايسي ستريب: من "الوجبات الخفيفة على جانب الطريق" إلى "الوجبات الخفيفة ذات العلامات التجارية"

نجاح "واحد-الحجم-يناسب-"كل" ليس من قبيل الصدفة ولكنه صورة مصغرة للترقية الشاملة لصناعة قطاع التوابل في الصين. في السنوات الأخيرة، مع استمرار شركات الإنتاج في الترويج للتوحيد القياسي والعلامات التجارية، تخلت الشرائح الحارة تدريجيًا عن علامتها المبكرة بأنها "منخفضة"-الوجبات الخفيفة النهائية" وانتقلت إلى مرحلة التطوير التي تركز على المواد الخام والحرفية وبناء العلامة التجارية.

لم تقم شركة Hunan Weiyou Food وغيرها من الشركات بتحسين جودة المنتج فحسب، بل وضعت أيضًا معايير جديدة للصناعة من خلال إنشاء قواعد الإنتاج الخاصة بها، وإدخال خطوط إنتاج ذكية وتعزيز الابتكار في البحث والتطوير. وفي حين تلبي هذه الشركات متطلبات تحسين الاستهلاك المحلي، فإنها تجعل شرائح التوابل فئة مهمة للأطعمة الخفيفة الصينية "لتصبح عالمية" من خلال توطين النكهة والنشر الثقافي.

التخطيط المستقبلي: الصحة والعولمة يسيران جنبا إلى جنب

استجابة للمتطلبات الصحية المتزايدة للمستهلكين، ذكرت شركة Hunan Weiyou Food أنها ستستمر في تحسين تركيبات "منتجها الفردي"-"المنتجات الذهنية" واستكشاف اتجاهات الترقية الصحية مثل انخفاض الزيت وانخفاض الصوديوم والألياف العالية. وفي الوقت نفسه، تخطط الشركة لمزيد من التوسع في الأسواق الناشئة مثل أوروبا وأمريكا، مما يسمح لمزيد من المستهلكين الدوليين بتجربة الحيوية والنكهة الإبداعية لصناعة الأغذية الحديثة في الصين من خلال هذه الوجبة الخفيفة "المرنة".

الاستنتاج

من وجبة خفيفة متخصصة محلية في هونان إلى رمز "المرونة" الذي وصل إلى الأسواق الوطنية وحتى الدولية، "واحد-"الجانبية" ليست مجرد حالة من الابتكار في الأطعمة الخفيفة، ولكنها أيضًا ممارسة حية للعلامات التجارية الغذائية الصينية من حيث تحسين الجودة وتكامل القنوات والإنتاج الثقافي. يوفر مسار تطورها فكرة مرجعية لتحديث وتدويل المزيد من التقليدية-وجبات خفيفة بنكهة.