หนึ่ง-แถบเผ็ดที่ใส่ใจ: ของว่าง "ยืดหยุ่น" จากหูหนานสู่โลก

โสด-ใจ: ไม่ใช่แค่ของว่าง แต่เป็นความทรงจำเกี่ยวกับรสชาติ

"หนึ่งเอ็น" เป็นแถบเผ็ดชนิดหนึ่งที่มีรสเนื้อมังสวิรัติ ทำจากแป้งสาลี น้ำมันพืช และเครื่องเทศหลากหลายชนิด ชื่อของมันสะท้อนถึงลักษณะเฉพาะด้านรสชาติของผลิตภัณฑ์ที่ว่า "เหนียวนุ่มและยืดหยุ่น" ได้อย่างชัดเจน ผู้บริโภคจำนวนมากได้แสดงให้เห็นว่าขนมชนิดนี้ทำให้นึกถึงความทรงจำเกี่ยวกับแผ่นรสเผ็ดตั้งแต่สมัยเด็กๆ ในขณะเดียวกัน กระบวนการผลิตที่สะอาดยิ่งขึ้นและชั้นรสชาติที่เข้มข้นยิ่งขึ้น ตอบสนองความต้องการด้านความปลอดภัยและรสชาติแบบสองทางในปัจจุบัน

ผู้จัดการฝ่ายผลิตของ Hunan Weiyou Food แนะนำว่าในระหว่างขั้นตอนการวิจัยและพัฒนา "อี้เกนจิน" ได้รับการปรับเปลี่ยนรสชาติหลายสิบครั้ง และในที่สุดก็พบจุดสมดุลสีทองของความเผ็ด ความหวาน และความเคี้ยว บริษัทรับ 100,000-การประชุมเชิงปฏิบัติการการทำให้บริสุทธิ์ระดับและสายการผลิตอัตโนมัติ ซึ่งไม่เพียงแต่รักษารสชาติแบบดั้งเดิม แต่ยังช่วยเพิ่มมาตรฐานและความปลอดภัยของผลิตภัณฑ์อย่างมีนัยสำคัญ

พยายามในทุกช่องทางออนไลน์และออฟไลน์เพื่อบุกเข้าสู่ตลาดผู้บริโภครุ่นใหม่

โดยใช้ประโยชน์จาก Hunan Weiyou Food's "ออนไลน์ + ออฟไลน์ + โมเดลการขายแบบคอมโพสิตของ OEM ได้ครอบคลุมอย่างรวดเร็วถึงระบบจำหน่ายขนมโดยเฉพาะ ร้านค้าในเครือ BC ซูเปอร์มาร์เก็ตในมหาวิทยาลัย และแพลตฟอร์มออนไลน์กระแสหลักโดยมุ่งเน้นที่จุดเดียว บนแพลตฟอร์มโซเชียลมีเดียเช่น Xiaohongshu และ Douyin หัวข้อเช่น "หนึ่ง"-sideness Challenge" และ "วิธีใหม่ในการกินเผ็ดแถบ" ได้ดึงดูดผู้ใช้จำนวนมากให้แบ่งปันโดยสมัครใจ ทำให้เกิด "เอฟเฟกต์คนดังทางอินเทอร์เน็ต" อย่างมาก

ในเอเชียตะวันออกเฉียงใต้ มีการปรับเปลี่ยนผลิตภัณฑ์ในระดับปานกลางตามรสนิยมท้องถิ่น ลดความเผ็ด และเพิ่มรสชาติหวานสดชื่น โดยประสบความสำเร็จในการบูรณาการเข้ากับร้านสะดวกซื้อในท้องถิ่นและซูเปอร์มาร์เก็ตในจีน และกลายเป็นรายการแรก-ระดับทางเลือกสำหรับคนหนุ่มสาวจำนวนมากในต่างประเทศที่จะลองขนมจีน

พิภพเล็ก ๆ ของการอัปเกรดอุตสาหกรรม Spice Strip: จาก "ขนมริมถนน" สู่ "ขนมแบรนด์"

ความสำเร็จของ "หนึ่ง-ขนาด-พอดี-ทั้งหมด" ไม่ใช่เรื่องบังเอิญ แต่เป็นพิภพเล็ก ๆ ของการยกระดับอุตสาหกรรมเผ็ดร้อนโดยรวมของจีน ในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมา เนื่องจากองค์กรการผลิตได้ส่งเสริมมาตรฐานและการสร้างแบรนด์อย่างต่อเนื่อง แถบรสเผ็ดจึงค่อยๆ เลิกใช้ป้ายกำกับแรกๆ ว่า "ต่ำ"-เอนด์สแน็ค" และขยับเข้าสู่ขั้นตอนการพัฒนาที่เน้นวัตถุดิบ งานฝีมือ และการสร้างแบรนด์

Hunan Weiyou Food และองค์กรอื่นๆ ไม่เพียงแต่ปรับปรุงคุณภาพผลิตภัณฑ์เท่านั้น แต่ยังกำหนดมาตรฐานใหม่สำหรับอุตสาหกรรมด้วยการสร้างฐานการผลิตของตนเอง การแนะนำสายการผลิตอัจฉริยะ และการเสริมสร้างนวัตกรรมการวิจัยและพัฒนา ขณะตอบสนองความต้องการยกระดับการบริโภคภายในประเทศ องค์กรเหล่านี้กำลังทำให้แถบรสเผ็ดเป็นหมวดหมู่ที่สำคัญสำหรับอาหารขบเคี้ยวของจีนในการ "ก้าวไปสู่ระดับโลก" ผ่านการแปลรสชาติและการเผยแพร่วัฒนธรรม

เค้าโครงในอนาคต: สุขภาพและโลกาภิวัตน์เป็นของคู่กัน

เพื่อตอบสนองต่อความต้องการด้านสุขภาพที่เพิ่มขึ้นของผู้บริโภค Hunan Weiyou Food ระบุว่าจะยังคงปรับปรุงสูตรของ "single single" ของตนต่อไป-ใส่ใจ" และสำรวจแนวทางการยกระดับสุขภาพ เช่น น้ำมันต่ำ โซเดียมต่ำ และไฟเบอร์สูง ขณะเดียวกัน บริษัทวางแผนที่จะขยายไปสู่ตลาดเกิดใหม่ เช่น ยุโรปและอเมริกา เพื่อให้ผู้บริโภคจากต่างประเทศได้สัมผัสกับความมีชีวิตชีวาและรสชาติที่สร้างสรรค์ของอุตสาหกรรมอาหารสมัยใหม่ของจีนผ่านขนมที่ "ฟื้นตัวได้" นี้

บทสรุป

จากของว่างสุดพิเศษในท้องถิ่นในหูหนานไปจนถึงสัญลักษณ์ของ "ความยืดหยุ่น" ที่เข้าถึงตลาดระดับชาติและระดับนานาชาติ "หนึ่ง-"ความข้างเดียว" ไม่เพียงแต่เป็นกรณีของนวัตกรรมในอาหารขบเคี้ยวเท่านั้น แต่ยังเป็นแนวทางปฏิบัติที่ชัดเจนของแบรนด์อาหารจีนในแง่ของการปรับปรุงคุณภาพ การบูรณาการช่องทางการขาย และผลผลิตทางวัฒนธรรม เส้นทางการพัฒนาเป็นแนวคิดที่สามารถอ้างอิงได้สำหรับความทันสมัยและความเป็นสากลของแบบดั้งเดิมมากขึ้น-ของขบเคี้ยวรส