Ένα-Hearted Spicy Strips: Το "Resilient" σνακ από το Χουνάν στον κόσμο
Ανύπαντρος-μυαλό: Όχι απλώς ένα σνακ, αλλά μια γευστική ανάμνηση
Το "One Tendon" είναι ένα είδος πικάντικης λωρίδας με χορτοφαγική γεύση κρέατος, φτιαγμένο από αλεύρι σίτου, φυτικό λάδι και ποικιλία μπαχαρικών. Το όνομά του αντικατοπτρίζει έντονα τα γευστικά χαρακτηριστικά του προϊόντος ότι είναι «μαστιχωτό και ελαστικό». Πολλοί καταναλωτές έχουν εκφράσει ότι αυτό το σνακ τους έχει ξυπνήσει αναμνήσεις από πικάντικες λωρίδες από την παιδική τους ηλικία. Εν τω μεταξύ, η καθαρότερη διαδικασία παραγωγής και τα πλουσιότερα στρώματα γεύσης ανταποκρίνονται στην τρέχουσα διπλή επιδίωξη ασφάλειας και γεύσης.
Ο διευθυντής παραγωγής του Hunan Weiyou Food εισήγαγε ότι κατά τη διάρκεια του σταδίου έρευνας και ανάπτυξης, το "Yigenjin" υποβλήθηκε σε δεκάδες γευστικές προσαρμογές και τελικά βρήκε το χρυσό σημείο ισορροπίας της πικάντικης, γλυκύτητας και μασώμενης γεύσης. Η εταιρεία υιοθετεί 100.000-εργαστήριο καθαρισμού επιπέδου και αυτοματοποιημένες γραμμές παραγωγής, που όχι μόνο διατηρούν την παραδοσιακή γεύση αλλά και ενισχύουν σημαντικά την τυποποίηση και την ασφάλεια των προϊόντων της.
Καταβάλετε προσπάθειες σε όλα τα διαδικτυακά και εκτός σύνδεσης κανάλια για να μπείτε στην αγορά νέων καταναλωτών
Αξιοποιώντας το "online" της Hunan Weiyou Food + εκτός σύνδεσης + OEM" σύνθετο μοντέλο πωλήσεων, έχει καλύψει γρήγορα το σύστημα ειδικών σνακ, τις αλυσίδες καταστημάτων BC, τα σούπερ μάρκετ πανεπιστημιούπολης και τις κύριες διαδικτυακές πλατφόρμες με μια ενιαία εστίαση. Σε πλατφόρμες μέσων κοινωνικής δικτύωσης όπως το Xiaohongshu και το Douyin, θέματα όπως «Ένα-sidedness Challenge" και "New Ways to Eat Spicy Strips" έχουν προσελκύσει μεγάλο αριθμό χρηστών να μοιράζονται εθελοντικά, δημιουργώντας ένα σημαντικό "εφέ διασημοτήτων στο Διαδίκτυο".
Στη Νοτιοανατολική Ασία, το προϊόν έχει προσαρμοστεί μέτρια σύμφωνα με τα τοπικά γούστα, μειώνοντας την πικάντικη γεύση και προσθέτοντας μια γλυκιά και φρέσκια γεύση. Έχει ενσωματωθεί με επιτυχία σε τοπικά ψιλικατζίδικα και κινέζικα σούπερ μάρκετ, καθιστώντας μια είσοδο-επιλογή επιπέδου για πολλούς νέους στο εξωτερικό για να δοκιμάσουν κινέζικα σνακ.
Ένας μικρόκοσμος της αναβάθμισης της βιομηχανίας Spicy Strip: Από το "Roadside Snack" σε "Brand Snack"
Η επιτυχία του «ένα-μέγεθος-ταιριάζει-all" δεν είναι τυχαίο, αλλά μια μικρογραφία της συνολικής αναβάθμισης της βιομηχανίας πικάντικων λωρίδων της Κίνας. Τα τελευταία χρόνια, καθώς οι επιχειρήσεις παραγωγής προωθούν συνεχώς την τυποποίηση και την επωνυμία, οι πικάντικες λωρίδες έχουν σταδιακά χάσει την αρχική τους ετικέτα ως "χαμηλή-end snacks» και μεταπήδησε σε ένα στάδιο ανάπτυξης που επικεντρώνεται στις πρώτες ύλες, τη χειροτεχνία και τη δημιουργία επωνυμίας.
Η Hunan Weiyou Food και άλλες επιχειρήσεις όχι μόνο βελτίωσαν την ποιότητα των προϊόντων, αλλά έθεσαν και νέα σημεία αναφοράς για τη βιομηχανία, δημιουργώντας τις δικές τους βάσεις παραγωγής, εισάγοντας έξυπνες γραμμές παραγωγής και ενισχύοντας την καινοτομία έρευνας και ανάπτυξης. Ενώ ανταποκρίνονται στις απαιτήσεις της αναβάθμισης της εγχώριας κατανάλωσης, αυτές οι επιχειρήσεις καθιστούν τις πικάντικες λωρίδες μια σημαντική κατηγορία για τα κινέζικα σνακ να «παγκοσμιοποιηθούν» μέσω του εντοπισμού της γεύσης και της πολιτιστικής διάδοσης.
Μελλοντική διάταξη: Υγεία και παγκοσμιοποίηση πάνε χέρι-χέρι
Ως απάντηση στις αυξανόμενες απαιτήσεις για την υγεία των καταναλωτών, η Hunan Weiyou Food δήλωσε ότι θα συνεχίσει να βελτιστοποιεί τις φόρμουλες του "ενός-προϊόντα και εξερευνήστε οδηγίες αναβάθμισης της υγείας, όπως χαμηλή περιεκτικότητα σε λάδι, χαμηλή περιεκτικότητα σε νάτριο και υψηλή περιεκτικότητα σε φυτικές ίνες. Εν τω μεταξύ, η εταιρεία σχεδιάζει να επεκταθεί περαιτέρω σε αναδυόμενες αγορές όπως η Ευρώπη και η Αμερική, επιτρέποντας σε περισσότερους διεθνείς καταναλωτές να βιώσουν τη ζωτικότητα και τη δημιουργικότητα της γεύσης της σύγχρονης βιομηχανίας τροφίμων της Κίνας μέσω αυτού του «ανθεκτικού» σνακ.
Συμπέρασμα
Από ένα τοπικό σνακ στο Χουνάν σε ένα σύμβολο «ανθεκτικότητας» που έχει φτάσει στις εθνικές και ακόμη και διεθνείς αγορές, «ένα-πλευρικότητα» δεν είναι μόνο μια περίπτωση καινοτομίας στα σνακ τρόφιμα, αλλά και μια ζωντανή πρακτική των κινεζικών εμπορικών σημάτων τροφίμων όσον αφορά τη βελτίωση της ποιότητας, την ενοποίηση των καναλιών και την πολιτιστική παραγωγή. Η αναπτυξιακή του πορεία παρέχει μια αξιοσημείωτη ιδέα για τον εκσυγχρονισμό και τη διεθνοποίηση των πιο παραδοσιακών-σνακ με γεύση.