Eén-Hearted Spicy Strips: de "veerkrachtige" snack van Hunan voor de wereld

Enkel-minded: Niet zomaar een tussendoortje, maar een smaakherinnering

"One Tendon" is een soort pittige reep met een vegetarische vleessmaak, gemaakt van tarwebloem, plantaardige olie en diverse kruiden. Denaam weerspiegelt levendig de smaakkenmerken van het product: "taai en veerkrachtig". Veel consumenten geven aan dat deze snack herinneringen oproept aan pittige reepjes uit hun kindertijd. Ondertussen voldoen het schonere productieproces en de rijkere smaaklagen aan het huidige dubbele strevennaar veiligheid en smaak.

De productiemanager van Hunan Weiyou Food introduceerde dat "Yigenjin" tijdens de onderzoeks- en ontwikkelingsfase tientallen smaakaanpassingen onderging en uiteindelijk het gouden evenwichtspunt van kruidigheid, zoetheid en taaiheid vond. Het bedrijf hanteert een 100.000-niveauzuiveringsworkshop en geautomatiseerde productielijnen, dieniet alleen de traditionele smaak behouden, maar ook de standaardisatie en veiligheid van haar producten aanzienlijk verbeteren.

Inspanningen leveren via alle online en offline kanalen om door te breken op de jonge consumentenmarkt

Door gebruik te maken van Hunan Weiyou Food's "online + offline + OEM" samengesteld verkoopmodel, heeft het snel het snackspecialiteitensysteem, BC-winkelketens, campussupermarkten en reguliere onlineplatforms met één enkele focus gedekt. Op sociale mediaplatforms zoals Xiaohongshu en Douyin worden onderwerpen als ‘One-sidedness Challenge" en "New Ways to Eat Spicy Strips" hebben een groot aantal gebruikers aangetrokken om vrijwillig te delen, waardoor een aanzienlijk "internetberoemdheidseffect" ontstond.

In Zuidoost-Azië is het product enigszins aangepast aan de lokale smaak, waardoor de kruidigheid is verminderd en een zoete en frisse smaak is toegevoegd. Het is met succes geïntegreerd in lokale buurtwinkels en Chinese supermarkten en is eennieuwkomer geworden-niveaukeuze voor veel jonge mensen in het buitenland om Chinese snacks te proberen.

Een microkosmos van de upgrade van de Spicy Strip-industrie: van ‘Roadside Snack’naar ‘Brand Snack’

Het succes van "één-maat-past-all" is geen toeval, maar een microkosmos van de algehele upgrade van de Chinese pittige stripindustrie. Omdat productiebedrijven de afgelopen jaren voortdurend standaardisatie en branding hebben gepromoot, hebben pittige strips geleidelijk hun vroege label als 'laag' van zich afgeworpen-end snacks" en verschovennaar een ontwikkelingsfase die zich richt op grondstoffen, vakmanschap en merkopbouw.

Hunan Weiyou Food en andere ondernemingen hebbenniet alleen de productkwaliteit verbeterd, maar ooknieuwe maatstaven voor de industrie gezet door hun eigen productiebasissen op te zetten, intelligente productielijnen te introduceren en onderzoeks- en ontwikkelingsinnovatie te versterken. Terwijl ze voldoen aan de eisen van de binnenlandse consumptie, maken deze bedrijven van pittige reepjes een belangrijke categorie voor Chinese snacks om 'mondiaal te gaan' door middel van smaaklokalisatie en culturele verspreiding.

Toekomstige indeling: Gezondheid en mondialisering gaan hand in hand

Als reactie op de groeiende gezondheidseisen van consumenten verklaarde Hunan Weiyou Food dat het de formules van zijn ‘single-minded"-producten en verken richtingen voor gezondheidsverbetering, zoals een laag oliegehalte, een laagnatriumgehalte en een hoog vezelgehalte. Ondertussen is het bedrijf van plan om verder uit te breidennaar opkomende markten zoals Europa en Amerika, waardoor meer internationale consumenten de vitaliteit en smaakcreativiteit van de moderne Chinese voedingsindustrie kunnen ervaren via deze ‘veerkrachtige’ snack.

Conclusie

Van een lokale specialiteitssnack in Hunan tot een symbool van ‘veerkracht’ dat denationale en zelfs internationale markten heeft bereikt, ‘een-sidededness" isniet alleen een geval van innovatie op het gebied van snacks, maar ook een levendige praktijk van Chinese voedselmerken in termen van kwaliteitsverbetering, kanaalintegratie en culturele output. Het ontwikkelingstraject biedt een referentie-idee voor de modernisering en internationalisering van meer traditionele-gearomatiseerde snacks.