하나-마음을 사로잡는 매콤한 스트립: 후난에서 세계로 전하는 "탄력있는" 스낵
싱글-mind: 단순한 간식이 아닌 맛의 추억
"한 힘줄"은 밀가루, 식물성 기름 및 다양한 향신료로 만든 채식 고기 맛이 나는 일종의 매콤한 스트립입니다. '쫄깃쫄깃하고 탄력있다'는 제품의 맛 특성을 생생하게 표현한 이름입니다. 많은 소비자들은 이 스낵이 어린 시절의 매운 스트립에 대한 추억을 불러일으켰다고 표현했습니다. 한편, 보다 깨끗한 생산 공정과 더욱 풍부한 풍미 층은 현재의 안전과 맛이라는 이중 추구를 충족시킵니다.
Hunan Weiyou Food의 생산 관리자는 "Yigenjin"이 연구 개발 단계에서 수십 번의 맛 조정을 거쳐 마침내 매운맛, 단맛, 쫄깃함의 황금 균형점을 찾았다고 소개했습니다. 회사는 100,000을 채택합니다.-전통적인 맛을 유지할 뿐만 아니라 제품의 표준화와 안전성을 크게 향상시키는 레벨 정화 작업장과 자동화된 생산 라인을 갖추고 있습니다.
온·오프라인 전 채널을 넘나들며 젊은 소비시장 진출 노력
Hunan Weiyou Food의 "온라인"을 활용하여 + 오프라인 + OEM' 복합 판매 모델을 통해 스낵 전문 시스템, BC 체인점, 캠퍼스 슈퍼마켓 및 주류 온라인 플랫폼을 단일 초점으로 빠르게 다루었습니다. Xiaohongshu, Douyin 등의 소셜 미디어 플랫폼에서는 "One-sidedness Challenge'와 'New Ways to Eat Spicy Strips'는 많은 사용자가 자발적으로 공유하도록 유도하여 상당한 '인터넷 유명인 효과'를 창출했습니다.
동남아 지역 현지 입맛에 맞게 적당히 조절하여 매운맛은 줄이고 달콤하고 상큼한 맛을 더한 제품입니다. 현지 편의점과 중국 슈퍼마켓에 성공적으로 통합되어 진입이 되었습니다.-해외의 많은 젊은이들이 중국과자를 맛보기 위해 선택하는 수준입니다.
매운탕 업계의 업그레이드 축소판: '길가 스낵'에서 '브랜드 스낵'으로
"하나의 성공-크기-맞는다-모두"는 우연이 아니라 중국 매운 스트립 산업의 전반적인 업그레이드의 축소판입니다. 최근 몇 년 동안 생산업체가 지속적으로 표준화와 브랜드화를 추진함에 따라 매운 스트립은 점차 초기 라벨인 "낮음"을 벗어났습니다.-엔드 스낵'을 시작으로 원자재, 장인정신, 브랜드 구축에 중점을 둔 개발 단계로 전환되었습니다.
Hunan Weiyou Food 및 기타 기업은 자체 생산 기지를 구축하고 지능형 생산 라인을 도입하며 연구 개발 혁신을 강화하여 제품 품질을 향상했을 뿐만 아니라 업계의 새로운 기준을 세웠습니다. 국내 소비 업그레이드 수요를 충족하는 동시에 이들 기업은 풍미 현지화와 문화 전파를 통해 매운 스트립을 중국 스낵 식품의 "세계화"에 중요한 카테고리로 만들고 있습니다.
미래 레이아웃: 건강과 세계화가 함께 가다
소비자의 증가하는 건강 요구에 부응하여 Hunan Weiyou Food는 자사의 "단일 제품" 공식을 계속해서 최적화할 것이라고 밝혔습니다.-'마인드' 제품을 선보이고 저유분, 저나트륨, 고섬유질 등 건강 업그레이드 방향을 모색합니다. 한편, 회사는 유럽, 미국 등 신흥 시장으로 더욱 확장하여 더 많은 국제 소비자가 이 "탄력 있는" 스낵을 통해 중국 현대 식품 산업의 활력과 풍미 창의성을 경험할 수 있도록 할 계획입니다.
결론
후난성 지역 특산 스낵부터 국내는 물론 해외 시장까지 진출한 '탄력성'의 상징까지,-sidededness'는 스낵 식품의 혁신 사례일 뿐만 아니라 품질 개선, 채널 통합 및 문화 출력 측면에서 중국 식품 브랜드의 생생한 실천 사례이기도 합니다. 개발 경로는 보다 전통적인 산업의 현대화 및 국제화에 대한 참조 가능한 아이디어를 제공합니다.-맛이 나는 스낵.