សណ្តែកបៃតងស្ងួតមានតម្រូវការខ្ពស់នៅលើទីផ្សារពិភពលោកនិងរោងចក្រ-Grasps ដែលមានមូលដ្ឋានត្រូវបានស្វែងរកយ៉ាងខ្លាំង

ពីអាហារបែបបុរាណទៅនឹងអាហារសម្រន់ប្រកបដោយភាពច្នៃប្រឌិត: ដំណើរដែលធ្វើឱ្យប្រសើរឡើងនៃសណ្តែកបៃតងស្ងួតតែមួយ

"សណ្តែកបៃតងស្ងួតមួយ" មានដើមកំណើតមកពីវិធីសាស្ត្រចិនប្រពៃណីនៃការសម្ងួតសណ្តែកបៃតង។ បន្ទាប់ពីការផ្លាស់ប្តូរបច្ចេកវិទ្យាទំនើបវាបានវិវត្តទៅជាអាហារសម្រន់ដែលមានទំងន់ស្រាល ៗ ដែលបានវេចខ្ចប់និងត្រៀមខ្លួនជាស្រេចដើម្បីបរិភោគនៅពេលបើកកាបូប។ មិនដូចអាហារអំបោះបែបប្រពៃណីផលិតផលនេះត្រូវបានផលិតចេញពីសណ្តែកបៃតងទាំងមូលតាមរយៈកម្រិតទាប-ការខះជាតិទឹកសីតុណ្ហភាពនិងដំណើរការរដូវពន្លឺដោយរក្សាជាតិសរសៃនៃរបបអាហារដើមនិងវីតាមីនមួយចំនួននៃសណ្តែកបៃតង។ វាមានវាយនភាពប្រៃសាច់អំបិលនិងរសជាតិឈ្ងុយឆ្ងាញ់បន្តិចដែលមិនត្រឹមតែទទួលបានតែការស្វែងរករសជាតិរបស់អ្នកប្រើប្រាស់ប៉ុណ្ណោះទេប៉ុន្តែថែមទាំងអនុលោមតាមនិន្នាការនៃរបបអាហារបច្ចុប្បន្ននៃ "ស្លាកស្អាត" ។

តុល្យភាពសុខភាពនិងភាពងាយស្រួលវាមានភាពវៃឆ្លាតជាមួយនឹងនិន្នាការប្រើប្រាស់សកល

ជាមួយនឹងការធ្វើឱ្យប្រសើរឡើងនៃការយល់ដឹងអំពីសុខភាពការទាមទាររបស់អតិថិជនសម្រាប់តម្លៃអាហារូបត្ថម្ភនិងតម្លាភាពនៃគ្រឿងផ្សំនៃអាហារសម្រន់កំពុងកើនឡើងពីមួយថ្ងៃទៅមួយថ្ងៃ។ "សណ្តែកបៃតងស្ងួតមួយ" ត្រូវបានធ្វើពីបន្លែដែលមិនមានលក្ខណៈសិប្បនិម្មិតដែលមានជាតិខ្លាញ់ទាបខ្លាញ់ទាបនិងកាឡូរីនិងបំពេញតាមតម្រូវការសម្រាប់ "អាហារសម្រន់នៅលើទីផ្សារអឺរ៉ុបនិងអាមេរិក" ។ ការរចនាវេចខ្ចប់តូចតាចខ្នាតតូចរបស់វាគឺមានភាពងាយស្រួលក្នុងការកាន់និងចែកចាយដោយឆ្លើយតបទៅនឹងតម្រូវការនៃការប្រើប្រាស់សេណារីយ៉ូផ្សេងៗដូចជាការិយាល័យនៅខាងក្រៅនិងនៅបរិវេណសាលា។ វាកំពុងចូលទៅកាន់ហាងងាយស្រួលនៅក្រៅប្រទេសហាងជំនាញអាហារជំនាញសុខភាពនិងកន្លែងលក់រាយតាមអ៊ិនធរណេត។

គំនិតនៃនិរន្តរភាពជម្រុញកំណើនទីផ្សារ

បន្ថែមលើអត្ថប្រយោជន៍សុខភាពរបស់ពួកគេធម្មជាតិដែលមិនប៉ះពាល់ដល់បរិស្ថាននៃរុក្ខជាតិ-អាហារសម្រន់ដែលមានមូលដ្ឋានក៏នាំមកនូវសន្ទុះកំណើនសម្រាប់ពួកគេដែរ។ បើប្រៀបធៀបជាមួយសត្វ-អាហារសម្រន់ដែលទទួលបានការបំភាយពណ៌បៃតងស្ងួតមានការបំភាយកាបូនទាបនិងការប្រើប្រាស់ធនធានតិចក្នុងកំឡុងពេលផលិតកម្មដែលតម្រឹមជាមួយនឹងការទទួលស្គាល់តម្លៃនៃការប្រើប្រាស់ប្រកបដោយនិរន្តរភាពក្នុងចំណោមយុវជនជំនាន់ក្រោយ។ មុខងារនេះធ្វើឱ្យវាមានប្រជាប្រិយភាពជាពិសេសនៅក្នុងទីផ្សារដែលមានមនសិការបរិស្ថាននៅអឺរ៉ុបអាមេរិកនិងអាស៊ីអាគ្នេយ៍។

ការសង្កេតឧស្សាហកម្ម: ឱកាសនៃការច្នៃប្រឌិតនិងឱកាសម៉ាក

ការវិភាគទីផ្សារបង្ហាញថាទំហំទីផ្សារពិភពលោកនៃអាហារសម្រន់ប្រៃនៅតែបន្តពង្រីកដែលក្នុងនោះអត្រាកំណើននៃការលូតលាស់បន្លែនិងផ្លែមានសារៈសំខាន់ជាពិសេស។ អាហារសម្រន់ស្ងួតបន្លែទាំងមូលដែលតំណាងដោយ "សណ្តែកបៃតងស្ងួតតែមួយ" បានចូលក្នុងទីផ្សារពិសេសដោយជោគជ័យតាមរយៈវត្ថុធាតុដើមដែលមានភាពខុសគ្នានិងទម្រង់គួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍។ បណ្តាញលក់រាយអន្តរជាតិជាច្រើនបានចាប់ផ្តើមណែនាំផលិតផលស្រដៀងគ្នានេះហើយម៉ាកនៅក្រៅប្រទេសមួយចំនួនក៏បានចាប់ផ្តើមដំណើរការស៊េរីស៊េរីជាបន្តបន្ទាប់នូវស៊េរីបន្លែផងដែរដែលបង្ហាញពីសក្តានុពលនៃការលូតលាស់នៃប្រភេទនេះ។

សម្រាប់សហគ្រាសដូចជាហាន់ណានវូនីសិនធ័រខូអិលធីឌី។ (ដូចជាសាច់អាំងអំបិលសមុទ្រឱសថ។ ល។)និងស៊ីជម្រៅ "អ៊ីនធឺណេត + ឆ្លងកាត់ក្រៅបណ្តាញ "ឆ្លងកាត់-ប្លង់ឆានែលព្រំដែនវាត្រូវបានគេរំពឹងថានឹងបង្កើតផលិតផលបន្លែស្ងួតដែលមានលក្ខណៈចិនទៅក្នុងម៉ាកអាហារសម្រន់ជាមួយនឹងការទទួលស្គាល់ជាអន្តរជាតិ។

ការបហ្ចប់

ពីឯកទេសក្នុងស្រុកដល់ទូអាហារសម្រន់របស់ពិភពលោកប្រជាប្រិយភាពនៃ "សណ្តែកបៃតងស្ងួត" មិនត្រឹមតែជោគជ័យប៉ុណ្ណោះទេ-ផលិតផលច្នៃប្រឌិតប៉ុន្តែក៏ឆ្លុះបញ្ចាំងពីការផ្លាស់ប្តូរសកលនៃការប្រើប្រាស់ម្ហូបអាហារឆ្ពោះទៅរកសុខភាពភាពងាយស្រួលនិងនិរន្តរភាព។ នាពេលអនាគតជាមួយនឹងការធ្វើឱ្យប្រសើរឡើងនៃខ្សែចង្វាក់ផ្គត់ផ្គង់និងការពង្រឹងការអប់រំទីផ្សារកាន់តែស៊ីជម្រៅរោងចក្រទាំងនេះ-អាហារសម្រន់ដែលមានមូលដ្ឋានដែលធ្វើសមាហរណកម្មប្រពៃណីប្រពៃណីជាមួយនឹងបច្ចេកវិទ្យាអាហារទំនើបត្រូវបានគេរំពឹងថានឹងបើកកន្លែងអភិវឌ្ឍន៍យ៉ាងទូលំទូលាយនៅក្នុងទីផ្សារអន្តរជាតិ។