Сушеная зеленая фасоль пользуется высоким спросом на мировых рынках, и завод-Чипсы на основе чипсов пользуются большим спросом
От традиционных деликатесов к инновационным закускам: путь обновления одной сушеной зеленой фасоли
«Одна сушеная зеленая фасоль» возникла из традиционного китайского метода сушки зеленой фасоли. После современной технологической трансформации он превратился в легкую закуску, которая отдельно упаковывается и готова к употреблению после открытия упаковки. В отличие от традиционных воздушных продуктов, этот продукт изготавливается из цельных зеленых бобов при низкой температуре.-температурное обезвоживание и легкая обработка приправами, сохраняющая исходные пищевые волокна и некоторые витамины зеленой фасоли. Он имеет хрустящую текстуру, соленый и слегка пряный вкус, что не только отвечает вкусовым предпочтениям потребителей, но и соответствует нынешней диетической тенденции «чистой этикетки».
Сочетая здоровье и удобство, он соответствует мировым тенденциям потребления.
С повышением осведомленности о здоровье требования потребителей к пищевой ценности и прозрачности ингредиентов закусок растут с каждым днем. «One Dried Green Bean» изготовлен в основном из овощей, без искусственных консервантов, с низким содержанием жира и калорий и отвечает спросу на «лучшие для вас» закуски на рынках Европы и Америки. Его независимая небольшая упаковка удобна для переноски и совместного использования, удовлетворяя потребительские потребности в различных сценариях, таких как офисы, на открытом воздухе и в кампусе. Постепенно он проникает в зарубежные магазины повседневного спроса, специализированные магазины здорового питания и онлайн-платформы розничной торговли.
Концепция устойчивого развития способствует росту рынка
Помимо пользы для здоровья, экологически чистая природа растений-закуски на их основе также придают им импульс роста. По сравнению с животным-производные закуски, сушеная зеленая фасоль имеют более низкие выбросы углерода и меньшее потребление ресурсов в процессе производства, что соответствует признанию ценности устойчивого потребления среди молодого поколения. Эта особенность делает его особенно популярным на экологически сознательных рынках Европы, Америки и Юго-Восточной Азии.
Наблюдение за отраслью: инновации в категориях и возможности брендов
Анализ рынка показывает, что объем мирового рынка соленых снеков продолжает расширяться, среди которых особенно значительны темпы роста овощных и фруктовых чипсов. Сушеные закуски из цельных овощей, представленные «одной сушеной зеленой фасолью», успешно вошли на нишу рынка благодаря дифференцированному сырью и интересным формам. Многие международные каналы розничной торговли начали предлагать аналогичные продукты, а некоторые зарубежные бренды также успешно запустили серию «чипсов из цельных овощей», демонстрируя потенциал роста этой категории.
Для таких предприятий, как Hunan Weiyou Food Co., LTD., опираясь на существующие автоматизированные производственные линии и чистые производственные мощности цехов, постоянно оптимизируя процесс, разрабатывая решения для приправ, подходящие для зарубежных вкусов. (такие как барбекю, морская соль, травы и т. д.)и углубление «онлайн + оффлайн" крест-При планировке пограничного канала ожидается, что традиционные китайские сушеные овощные продукты будут преобразованы в бренд закусок, пользующийся международным признанием.
Заключение
От местных деликатесов до закусочных со всего мира, популярность «Одной сушеной зеленой фасоли» — это не только успех единичных-продуктовых инноваций, но также отражает глобальный сдвиг в потреблении продуктов питания в сторону здоровья, удобства и устойчивости. В будущем, с модернизацией цепочки поставок и углублением рыночного образования, эти заводы-Ожидается, что закуски, сочетающие традиционную мудрость с современными технологиями производства пищевых продуктов, откроют более широкое пространство для развития на международном рынке.