Les haricots verts séchés sont très demandés sur les marchés mondiaux et les plantes-Les chips à base de chips sont très recherchées

Des délices traditionnels aux collations innovantes : le parcours de valorisation d'un seul haricot vert séché

« One Dried Green Bean » est issu de la méthode traditionnelle chinoise de séchage des haricots verts. Après une transformation technologique moderne, il est désormais devenu une collation légère, emballée indépendamment et prête à être consommée dès l'ouverture du sac. Contrairement aux aliments soufflés traditionnels, ce produit est fabriqué à partir de haricots verts entiers selon une faible teneur en-déshydratation à température et processus d'assaisonnement léger, conservant les fibres alimentaires d'origine et certaines vitamines des haricots verts. Il a une texture croustillante, une saveur salée et légèrement épicée, quinon seulement répond à la recherche du goût des consommateurs mais est également conforme à la tendance alimentaire actuelle des « clean labels ».

Équilibrant santé et commodité, il s’aligne sur les tendances de consommation mondiales

Avec l'amélioration de la sensibilisation à la santé, les exigences des consommateurs en matière de valeurnutritionnelle et de transparence des ingrédients des snacks augmentent de jour en jour. « One Dried Green Bean » est principalement composé de légumes, sans conservateurs artificiels, faible en gras et en calories, et répond à la demande de collations « meilleures pour la santé » sur les marchés européens et américains. Sa conception de petit emballage indépendant est pratique à transporter et à partager, répondant aux besoins de consommation de divers scénarios tels que les bureaux, à l'extérieur et sur le campus. Il pénètre progressivement dans les dépanneurs étrangers, les magasins spécialisés en alimentsnaturels et les plateformes de vente au détail en ligne.

Le concept de durabilité stimule la croissance du marché

En plus de leurs bienfaits pour la santé, le caractère écologique des plantes-les snacks à base de snacks leur apportent également une dynamique de croissance. Comparé à un animal-En tant que collations dérivées, les haricots verts séchés émettent moins de carbone et consomment moins de ressources pendant le processus de production, ce qui correspond à la reconnaissance de la valeur de la consommation durable par la jeune génération. Cette fonctionnalité le rend particulièrement populaire sur les marchés soucieux de l’environnement d’Europe, d’Amérique et d’Asie du Sud-Est.

Observation de l'industrie : innovation de catégorie et opportunités de marque

L'analyse du marché indique que la taille du marché mondial des snacks salés continue de croître, parmi lesquels le taux de croissance des chips de légumes et de fruits est particulièrement significatif. Les collations séchées aux légumes entiers, représentées par « un seul haricot vert séché », ont réussi à pénétrer le marché deniche grâce à des matières premières différenciées et des formes intéressantes. Denombreux canaux de vente au détail internationaux ont commencé à introduire des produits similaires, et certaines marques étrangères ont également lancé successivement des séries de « chips de légumes entiers », démontrant le potentiel de croissance de cette catégorie.

Pour des entreprises comme Hunan Weiyou Food Co., LTD., s'appuyant sur les lignes de production automatisées existantes et la capacité de production en atelier propre, optimisant continuellement le processus, développant des solutions d'assaisonnement adaptées aux goûts étrangers (comme le barbecue, le sel marin, les herbes, etc.), et l'approfondissement du « en ligne + croix "hors ligne"-Grâce à l'aménagement du canal frontalier, il est prévu de transformer les produits à base de légumes séchés caractéristiques de la Chine en une marque de snacks jouissant d'une reconnaissance internationale.

Conclusion

Des spécialités locales aux snacks du monde entier, la popularité de « One Dry Green Bean »n'est pas seulement le succès d'un seul-l'innovation des produits, mais reflète également l'évolution mondiale de la consommation alimentaire vers la santé, la commodité et la durabilité. À l'avenir, avec la modernisation de la chaîne d'approvisionnement et l'approfondissement de l'éducation au marché, ces usines-les collations à base de collations qui intègrent la sagesse traditionnelle à la technologie alimentaire moderne devraient ouvrir un espace de développement plus large sur le marché international.