A szárított zöldbab irántnagy a kereslet a globális piacokon és anövénytermesztésben-alapú Crispsnagyon keresettek

A hagyományos finomságoktól az innovatív snackekig: Egyetlen szárított zöldbab feljavító utazása

Az "One Dried Green Bean" a zöldbab szárításának hagyományos kínai módszeréből származik. A modern technológiai átalakulás után mára egy könnyűnassolnivalóvá fejlődött, amelyet önállóan csomagolnak, és a zacskó kinyitása után azonnal fogyasztható. A hagyományos puffasztott élelmiszerekkel ellentétben ez a termék egész zöldbabból készül-hőmérsékleti kiszáradás és enyhe fűszerezés, megőrizve az eredeti élelmi rostokat és a zöldbabnéhány vitaminját. Ropogós állaga, sós és enyhén fűszeres íze van, aminem csak a fogyasztók ízigényének felel meg, hanem megfelel a „tiszta címkék” jelenlegi diétás trendjének is.

Az egészség és a kényelem egyensúlyát megteremtve igazodik a globális fogyasztási trendekhez

Az egészségtudatosság javulásávalnaprólnapranövekszik a fogyasztók igénye a rágcsálnivalók tápértékére és az összetevők átláthatóságára. Az "One Dried Green Bean" főként zöldségekből készül, mesterséges tartósítószertől mentes, alacsony zsír- és kalóriatartalmú, és kielégíti a "jobbneked" rágcsálnivalók iránti igényt az európai és amerikai piacokon. Független kisméretű csomagolásának kialakítása kényelmesen hordozható és megosztható, kielégítve a különféle forgatókönyvek fogyasztási igényeit, például az irodákban, a szabadban és az egyetemen. Fokozatosan bekerül a tengerentúli kisboltokba, egészséges élelmiszer-szaküzletekbe és online kiskereskedelmi platformokba.

A fenntarthatóság koncepciója fellendíti a piacnövekedését

Az egészségügyi előnyök mellett anövény környezetbarát jellege-alapú snackek isnövekedési lendületet hoznak számukra. Összehasonlítva az állattal-A származékos rágcsálnivalók, a szárított zöldbab alacsonyabb szén-dioxid-kibocsátással és kevesebb erőforrás-felhasználással rendelkezik a termelési folyamat során, ami összhangban van a fenntartható fogyasztás értékfelismerésével a fiatalabb generáció körében. Ez a funkció különösennépszerűvé teszi Európa, Amerika és Délkelet-Ázsia környezettudatos piacain.

Iparági megfigyelés: kategória innováció és márkalehetőségek

A piacelemzés szerint a sós snackek világpiaci mérete továbbnövekszik, ezen belül is különösen jelentős a zöldség-gyümölcs ropogósnövekedési üteme. Az "egyetlen szárított zöldbab" által képviselt egész zöldségből készült szárított snackek a differenciált alapanyagok és érdekes formák révén sikeresen bekerültek a piaci résre. Számosnemzetközi kiskereskedelmi csatorna megkezdte a hasonló termékek bevezetését, és egyes tengerentúli márkák is egymás után indítottak "egész zöldséges ropogós" sorozatot, demonstrálva e kategórianövekedési potenciálját.

Olyan vállalkozások számára, mint a Hunan Weiyou Food Co., LTD., a meglévő automatizált gyártósorokra és tiszta műhelygyártási kapacitásra támaszkodva, folyamatosan optimalizálva a folyamatot, fejlesztve a tengerentúli ízlésnek megfelelő fűszerezési megoldásokat (például grill, tengeri só, gyógynövények stb.), valamint az „online + offline" kereszt-határcsatorna-elrendezés, várhatóan a kínai jellegzetes szárított zöldségtermékeketnemzetközi elismertségű snack márkává építik.

Következtetés

A helyi specialitásoktól a globális uzsonnás szekrényekig az "Egy szárított zöldbab"népszerűségenem csak az egyetlen siker sikere.-termékinnováció, hanem tükrözi az élelmiszerfogyasztásban az egészség, a kényelem és a fenntarthatóság irányába történő globális elmozdulást is. A jövőben az ellátási lánc korszerűsítésével és a piaci oktatás elmélyítésével ezek anövény-a hagyományos bölcsességet a modern élelmiszertechnológiával integráló alapú snackek várhatóan szélesebb fejlesztési teretnyitnak anemzetközi piacon.