O feijão verde seco está em alta demandanos mercados globais ena planta-Batatas fritas à base são muito procuradas

De iguarias tradicionais a lanches inovadores: a jornada de atualização de um único feijão verde seco

"One Dried Green Bean" originou-se do método tradicional chinês de secagem de feijão verde. Após a moderna transformação tecnológica, evoluiu para um lanche leve, embalado de forma independente e pronto para consumir ao abrir a embalagem. Ao contrário dos alimentos tufados tradicionais, este produto é feito a partir de feijão verde inteiro através de um baixo teor de gordura.-desidratação por temperatura e leve tempero, mantendo a fibra alimentar original e algumas vitaminas do feijão verde. Possui textura crocante, sabor salgado e levemente picante, quenão só atende à busca de sabor do consumidor, mas também segue a tendência alimentar atual de “rótulos limpos”.

Equilibrando saúde e conveniência, alinha-se com as tendências globais de consumo

Com a melhoria da conscientização sobre a saúde, as demandas dos consumidores pelo valornutricional e pela transparência dos ingredientes dos lanches aumentam a cada dia. O “One Dried Green Bean” é feito principalmente de vegetais, livre de conservantes artificiais, com baixo teor de gordura e calorias, e atende à demanda por lanches “melhores para você”nos mercados europeu e americano. Seu design independente de embalagem pequena é conveniente para transportar e compartilhar, atendendo àsnecessidades de consumo de vários cenários, como escritórios, ambientes externos eno campus. Está gradualmente entrando em lojas de conveniênciano exterior, lojas especializadas em alimentosnaturais e plataformas de varejo on-line.

O conceito de sustentabilidade impulsiona o crescimento do mercado

Além de seus benefícios à saúde, anatureza ecologicamente correta das plantas-lanches à base também trazem impulso de crescimento para eles. Comparado com animais-salgadinhos derivados, o feijão verde seco apresenta menores emissões de carbono e menor consumo de recursos durante o processo de produção, o que se alinha com o reconhecimento do valor do consumo sustentável entre a geração mais jovem. Esta característica torna-o particularmente popularnos mercados ambientalmente conscientes da Europa, América e Sudeste Asiático.

Observação da Indústria: Inovação de Categoria e Oportunidades de Marca

A análise de mercado indica que o tamanho do mercado global de salgadinhos continua a se expandir, entre os quais a taxa de crescimento de batatas fritas de vegetais e frutas é particularmente significativa. Salgadinhos vegetais secos inteiros representados por “um único feijão verde seco” entraram com sucessononicho de mercado por meio de matérias-primas diferenciadas e formas interessantes. Muitos canais de varejo internacionais começaram a introduzir produtos similares, e algumas marcas estrangeiras também lançaram sucessivamente séries de "batatas fritas de vegetais inteiros", demonstrando o potencial de crescimento desta categoria.

Para empresas como Hunan Weiyou Food Co., LTD., contando com as linhas de produção automatizadas existentes e a capacidade de produção de oficinas limpas, otimizando continuamente o processo, desenvolvendo soluções de temperos adequadas aos gostos estrangeiros (como churrasco, sal marinho, ervas, etc.)e aprofundando o "online + off-line" cruz-layout do canal fronteiriço, espera-se transformar produtos vegetais secos característicos da China em uma marca de salgadinhos com reconhecimento internacional.

Conclusão

De especialidades locais a salgadinhos globais, a popularidade de "One Dry Green Bean"não é apenas um sucesso de single-inovação de produtos, mas também reflete a mudança globalno consumo de alimentos em direção à saúde, conveniência e sustentabilidade. No futuro, com a modernização da cadeia de abastecimento e o aprofundamento da educação de mercado, estas fábricas-Espera-se que os lanches à base de alimentos que integram a sabedoria tradicional com a tecnologia alimentar moderna abram um espaço de desenvolvimento mais amplono mercado internacional.